1. 行星攪拌可實現徹底翻鍋,已初步實現五星級大廚顛鍋炒的效果，均勻,不粘鍋； 2. 液壓升降，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度； 3. 自動倒料； 4. 變頻調速； 5. 溫度顯示,自動控溫. 主要結構： 由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、節能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、和鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置．可提升全不銹鋼行星旋轉機械手．無極調速動力傳送系統等組成 用途： 本機特別適臺物料的熬煮炒制，被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培、醫藥行業等領域