攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。專業(yè)用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。 高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。 攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。專業(yè)用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。