結構 本機是采用壓縮機制冷機組，可將熟食從常溫降到零下。 特性 通用型速凍機適于δ≤70mm各類塊狀食品的快速凍結。 凍品各向均勻著風，減少凍品厚度對凍結時間的影響。 隧道內凍品傳送全程封閉。 食品級不銹鋼傳送網(wǎng)帶，自動落料。 大片距蒸發(fā)器，結霜滯后。 便于清洗維護。避免底板積冰積污跑冷。 避免室內外冷熱交換。 技術參數(shù) 外形尺寸： 8000*2200*2300mm 加工能力：200-300kg/h 電機功率： 380v，50kw 每小時處理次數(shù)：1-3次