手盤面的生產(chǎn)工藝基本上與非油炸方便面相同 ，主要區(qū)別于面塊是由手工造型而成不同的幾何形狀。 特點(diǎn)：由于采用高壓釜蒸煮，有效地提高了ɑ化程度，其產(chǎn)品外形美觀、大方，微黃、透亮，勁而，不渾湯，具有很強(qiáng)的食欲感。手盤面的生產(chǎn)工藝基本上與非油炸方便面相同 ，主要區(qū)別于面塊是由手工造型而成不同的幾何形狀。 特點(diǎn)：由于采用高壓釜蒸煮，有效地提高了ɑ化程度，其產(chǎn)品外形美觀、大方，微黃、透亮，勁而，不渾湯，具有很強(qiáng)的食欲感。