惡臭氣體不僅對生態環境造成嚴重影響，而且對人體健康具有極大的危害，會使產生障礙、病變，引起慢性病、急性病。雜環香料的閾值低、氣味強度大且不愉快，在生產和包裝過程中極易有大量的氣味逸出，對公司內部和周邊人群易造成身心不愉快。該廠產生的廢氣濃度較低，成分復雜，監測難度大，治理困難。國外早在20世紀50年代末便開始了惡臭氣體污染治理的研究，并積累了豐富的理論知識和實踐經驗。我國20世紀80年代才開展惡臭氣體污染的調查、測試和標準方面的研究，而對脫臭技術的研究則是從20世紀90年代才開始進行。