我公司結合不同面制食品的需要，在國外先進技術基礎上，開發的具有中國特色的專用面粉生產技術，既可生產饅頭、面條、餃子、油條等普通專用粉，也可生產面包、蛋糕、餅干等高級專用粉，還可以有針對性的生產附加值更高的特殊專用粉，比如自發粉、湯用粉、面糊粉、月餅粉和各種預拌粉等。技術工藝先進、設備完善、工藝靈活、適應性強、清理采用干法分層脫皮技術，進行小麥的表面清理，分離皮層中的重金屬殘留、農藥殘留和微生物殘留等，打造小麥營養衛生加工理念；利用色選機分離其異色粒，保證加工環節的純度。制粉采用七皮七心二渣二尾十二清粉的前路出粉工藝，具有配粉功能，能滿足各種專用粉的生產。該技術已形成了多個示范基地，經濟效益十分明顯。