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    認證資料 Certification Data

    珠海市灣仔金坊餐廳

    • 聯系人:林艷婷
    • 官網地址:http://www.zhjinfang.cn
    • 經營模式:制造商
    • 主營產品:廣東特色琵琶鴨,白灼蝦哪家好,珠海三文魚刺身,清蒸大龍蝦多錢,剁椒魚頭怎么樣
    • 所在地:廣東省珠海市灣仔新海鮮街第16號鋪
    • 供應產品:13
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    珠海市灣仔金坊餐廳的琵琶鴨好吃嗎?琵琶鴨制作流程是怎樣的?

    發布時間:2019-04-22

    珠海市灣仔金坊餐廳的琵琶鴨,那肯定是好吃,食客們強烈推薦美食。琵琶鴨香味獨特,鴨皮金黃、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點,深受食客的歡迎。來金坊餐廳吃飯,不點他們店里的琵琶鴨、都不要說你來過這家餐廳,它們就是這么任性好吃。金坊餐廳開店二十余年,琵琶鴨始終是食客們的必點菜,成為了金坊餐廳的招牌菜。

    珠海市灣仔金坊餐廳的琵琶鴨,吃過的都說好!一起看看珠海市灣仔金坊餐廳的琵琶鴨制作流程:1、先是做準備一只鴨子,把鴨頭剁下來之后,剖成兩半,平鋪在案板上。這樣放好,上面先是涂上一些鹽調味。這時候還要拿出幾個鐵簽字,把鴨子拉緊弄平,就像把它釘在十字架上一樣,這樣的目的是為了后面再烤的時候,烤的更加均勻。2、再弄一些醬放在上面,醬是用十幾種香料做成的,這種醬味道也是很好的,把這些醬涂在鴨肉上,烤出來的琵琶鴨味道會更加的好。3、下一步就是把它放在烤爐中去烤了,烤個大概一個多小時,美味的琵琶鴨就做好了,看起來還不錯吧? 烤好之后,把它剁成小塊,碼入碗中,就可以上桌了,這樣做出來的琵琶鴨味道很好,外焦里嫩,而且非常下飯!良心推薦!金坊餐廳琵琶鴨。

    珠海市灣仔金坊餐廳的琵琶鴨,其香味獨特,總體來說很不錯,深受食客和餐飲業的歡迎。琵琶鴨是一道色香味俱全的名肴,因外形酷似琵琶,俗稱“琵琶鴨”,琵琶鴨比起燒鴨,油脂較少,比較入味。

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