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    顆粒面粉廠家

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    黃驊市天寶面粉有限公司

    • 聯(lián)系人:于立橋
    • 官網(wǎng)地址:www.hhtianbao.com
    • 經(jīng)營模式:制造商
    • 主營產(chǎn)品:旱麥顆粒粉哪家好,天寶麥香顆粒粉,高筋小麥粉供應(yīng)商,全麥顆粒粉廠家,河北水餃粉多少錢
    • 所在地:河北省滄州市滕莊子鄉(xiāng)307國道北
    • 供應(yīng)產(chǎn)品:3
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    產(chǎn)品詳情

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    顆粒面粉廠家顆粒面粉是一種高筋面粉:具體指平均蛋白質(zhì)含量約為13.5%的面粉。通常蛋白質(zhì)含量超過11.5%的面粉稱為高筋面粉。高筋面粉色澤較深,本身更具活性和光滑,用手抓捏之后不容易形成團(tuán)狀。 由于蛋白質(zhì)含量高,具有很強(qiáng)的筋度強(qiáng),所以常被用來制作有彈性和咀嚼感的面包和面條。在西方蛋糕中,它主要用于松餅(千層酥)和空心奶油蛋糕(泡芙)。在蛋糕中,它于高成分水果蛋糕。顆粒面粉的選擇與用途: 選擇:生產(chǎn)顆粒粉必須選用含蛋白質(zhì)多的硬質(zhì)小麥為原料,質(zhì)量差的或軟質(zhì)小麥?zhǔn)羌庸げ怀鰜眍w粒粉。生產(chǎn)顆粒粉要具備三個條件:一是要用上等的含蛋白質(zhì)高的硬小麥;二是要有分離顆粒粉的設(shè)備;三是要有適合生產(chǎn)顆粒粉的工藝 用途:顆粒粉呈乳黃色,松散,不粘,韌性強(qiáng),面筋強(qiáng),耐蒸煮。這道菜白、甜、面筋,味道獨特。顆粒面粉廠家

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    • 聯(lián)系人姓名:于立橋
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    • 聯(lián)系人手機(jī):13731736777
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    • 詳細(xì)地址:河北省滄州市滕莊子鄉(xiāng)307國道北
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