上海餐飲門店的智能自動(dòng)化哪家好餐飲門店的智能自動(dòng)化 連鎖火鍋企業(yè)【海底撈】與松下集團(tuán)合資創(chuàng)辦了北京瀛海智能自動(dòng)化科技有限公司，于2018年10月，向海底撈智慧餐廳的廚房系統(tǒng)引入了自動(dòng)出菜機(jī)系統(tǒng)。基于平板終端的訂單，本系統(tǒng)可將裝有訂單食材的餐盤從冷藏倉庫搬運(yùn)開始直至放置于配餐托盤的整個(gè)過程由手動(dòng)作業(yè)全部轉(zhuǎn)化為自動(dòng)化作業(yè)。?【開發(fā)背景】通過新技術(shù)探索不僅可以提升食品安全綜合水平，還可以實(shí)現(xiàn)智慧運(yùn)營(yíng)、智慧管理、智慧體驗(yàn)。海底撈店鋪已引入了北京瀛海智能自動(dòng)化科技有限公司的出菜機(jī)系統(tǒng)，以通過應(yīng)用IoT·AI技術(shù)滿足自動(dòng)化和提高 效率的需求。北京瀛海智能自動(dòng)化科技有限公司借助實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)及現(xiàn)場(chǎng)流程的進(jìn)一步了解，在延續(xù)過去系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，優(yōu)化了系統(tǒng)構(gòu)成，開發(fā)了【新出菜機(jī)系統(tǒng)】。?【特長(zhǎng)】１．搭載RFID射頻識(shí)別技術(shù)可管理各個(gè)餐盤的保質(zhì)期，實(shí)現(xiàn)食品的安心安全本設(shè)備搭載RFID射頻識(shí)別技術(shù)。該技術(shù)可從RFID標(biāo)簽獲取餐盤信息，并管理食材的上海餐飲門店的智能自動(dòng)化哪家好