酸辣粉培訓 酸辣粉培訓班 酸辣粉培訓學校 本文主要介紹關于酸辣粉培訓，酸辣粉培訓班，酸辣粉培訓學校，酸辣粉培訓機構，酸辣粉培訓中心，酸辣粉培訓點，酸辣粉培訓哪里好，酸辣粉培訓學費多少錢等相關話題。 酸辣粉培訓項目：小吃技術培訓、小吃加盟培訓、廚師項目培訓、商 標注冊、商 標續展。 適用人群 美食愛好者、重慶酸辣粉創業者、餐飲就業人群。 課程介紹 酸辣粉是四川、重慶等地的傳統特色小吃，屬于川菜。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，輔以榨菜、花生、秘制肉醬、香菜、紅油、果子油，滋味獨特，深受各地食客的喜愛。 課程內容 1：學習重慶酸辣粉高湯制作方法 2：學習重慶酸辣粉紅油制作方法 3：學習重慶酸辣粉香油制作方法 4：學習各種配菜制作方法 5：學習重慶酸辣粉肉臊子制作方法 6：學習如何處理干紅薯粉 7：學習重慶酸辣粉成品制作 8：學習原材料和設備采購渠道 更多特色小吃培訓項目： 一、早餐早點培訓： 花卷技術培訓、香酥無礬油條培訓、香菇包子技術培訓、成都蒸餃技術培訓、醬肉包技術培訓、灌湯包技術培訓、早餐包子技術培訓、鮮肉包技術培訓、抄手培訓、鍋貼培訓、煎餅果子培訓、早餐技術培訓、包子培訓、小籠包培訓、養生粥培訓、雜糧煎餅培訓、無添加劑油條培訓、純手工水餃培訓、饅頭技術培訓； 二、面條系列培訓： 成都面食培訓、姜鴨面技術培訓、肥腸面食技術培訓、酸菜肉絲面技術培訓、重慶小面技術培訓、擔擔面培訓、川味面培訓、干拌雜醬面培訓、刀削面培訓、綿陽米粉勾魂面培訓、鹵肉面、鋪蓋面培訓、雜醬面培訓、紅燒肥腸面培訓、宜賓燃面培訓、涼面培訓、紅燒牛肉面培訓； 三、面點系列培訓： 蔥油餅技術培訓、麻園技術培訓、肉夾饃系列培訓、南充鍋盔系列培訓、春卷系列培訓、生煎包培訓、灌湯包培訓、醬香餅培訓、軍屯鍋盔培訓、糖油果子培訓、手抓餅培訓、煎餃培訓； 四、四川特色小吃培訓： 紅糖糍粑技術培訓、鹽水雞培訓、哪家正宗砂鍋土豆粉培訓、水煮肉片培訓、口水雞培訓、羊肉湯技術培訓、特色烤魚飯技術培訓、老麻抄手技術培訓、甜水面技術培訓、開心貓串串培訓、涼粉技術培訓、回鍋肉培訓、花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓、成都麻辣香鍋培訓、成都小吃培訓、干鍋成都小吃培訓、冒菜成都小吃培訓、甜皮鴨；