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    煙臺高遠冷鏈物流有限公司

    • 聯系人:錢光遠
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    • 主營產品:山東貨物冷鮮配送,整車鮮品凍品配送,城市冷鮮配送公司,零擔線路配送服務,煙臺冷鮮物流配送
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    城市冷鮮配送的具體特點有哪些?

    發布時間:2020-03-25

    城市冷鮮配送的具體特點:配送時問窗口協調難度大。下游客戶為了節約成本或出于其他考慮,往往設定固定收貨時間窗口,給配送企業帶來較大的時間約束。同時,隨著城市經濟社會發展和居民生活水平提高,機動車輛保有量快速增長,為了控制市區交通量。多數中心城市通過發放“車輛通行證”的方式控制貨車進城,城市配送面臨貨車通行范圍小、城區難進、通行證難拿等難題。由于配送車輛通行受限和時間窗口的雙重制約.降低了冷鏈城市配送柔性,增加了企業運營成本。

    城市冷鮮配送的具體特點:配送溫度多層化。冷鏈食品種類繁多、形狀各異,在配送過程中發生的化學、物理、生理變化和微生物的影響也各不相同,而且供貨、交易、零售等流通渠道縱橫交又、組合多變。這就要求針對不同的冷鏈食品采取適當的配送溫度、濕冷技術.以保證各種冷鏈食品的安全和新鮮度,盡管冷藏食品和冷凍食品的配送溫度有一定的區分,但沒有明顯界限,而且還有交叉,這就要求在配送時充分考慮他們的共存性,以免相互影響引起食品變質。對于大城市中心城區而言,冷鏈物流配送更呈現出鮮明的小批量、多頻次特點。對冷鏈配送的要求差異也較大。

    城市冷鮮配送的具體特點:配送渠道多元化。城市冷鏈配送網絡涵蓋了各種業態的大賣場、綜合超市、便利商店、購物中心、酒店長飲、批發市場、零售網點,以及學校、機關、部隊、醫院等單位。具體運作中.企業往往會根據自身能力、市場需求等選擇合適的模式,而且有時也會有一定的交叉,這在某種程度上反映出了冷鏈城市配送市場的多元化、個體化等特征。總體而言,目前我國冷鏈城市配送模式主要有供應商直配、企業自配、共同配送等。

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